Le foie est un organe résilient auquel on ne porte aucune attention jusqu’à ce que quelque chose n’aille pas. Compte tenu de ses vastes responsabilités, le foie peut être attaqué par des virus, des substances toxiques, des contaminants et la maladie. Le foie Le Foie est l’organe le plus volumineux de l’organisme humain. Il appartient…
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Les symptômes d’une carence en vitamine C étaient déjà connus 1 500 avant notre ère et furent décrits par Aristote. Le scorbut atteignait principalement les marins au long cours, privés de fruits et de légumes pendant de longues périodes. Son issue était souvent fatale jusqu’au XVIIIe siècle, période durant laquelle on a découvert que la consommation de citron prévenait cette maladie. La vitamine…
La réalité de la vie à l’ère post-industrielle est que nous sommes entourés de toxines, souvent de sources inattendues, qui nuisent à notre santé. Des pesticides dans nos aliments aux produits chimiques synthétiques dans nos produits de nettoyage et articles de toilette, en passant par les dangers biologiques tels que les moisissures et les champignons.…
La réalité de la vie à l’ère post-industrielle est que nous sommes entourés de toxines, souvent de sources inattendues, qui nuisent à notre santé. Des pesticides dans nos aliments aux produits chimiques synthétiques dans nos produits de nettoyage et articles de toilette, en passant par les dangers biologiques tels que les moisissures et les champignons.…
Lorsque nous mangeons des aliments, ceux-ci vont subir une série de transformations, certaines physiques et d’autres chimiques. Le but ultime de tous ces changements est de permettre l’assimilation des différents types d’aliments et de favoriser le passage des nutriments dans la circulation sanguine pour ainsi rejoindre chacune des cellules du corps et permettre leur fonctionnement.…