Le foie est un organe résilient auquel on ne porte aucune attention jusqu’à ce que quelque chose n’aille pas. Compte tenu de ses vastes responsabilités, le foie peut être attaqué par des virus, des substances toxiques, des contaminants et la maladie. Le foie Le Foie est l’organe le plus volumineux de l’organisme humain. Il appartient…
DétailsLes symptômes d’une carence en vitamine C étaient déjà connus 1 500 avant notre ère et furent décrits par Aristote. Le scorbut atteignait principalement les marins au long cours, privés de fruits et de légumes pendant de longues périodes. Son issue était souvent fatale jusqu’au XVIIIe siècle, période durant laquelle on a découvert que la consommation de citron prévenait cette maladie. La vitamine…
DétailsLa réalité de la vie à l’ère post-industrielle est que nous sommes entourés de toxines, souvent de sources inattendues, qui nuisent à notre santé. Des pesticides dans nos aliments aux produits chimiques synthétiques dans nos produits de nettoyage et articles de toilette, en passant par les dangers biologiques tels que les moisissures et les champignons.…
DétailsLa réalité de la vie à l’ère post-industrielle est que nous sommes entourés de toxines, souvent de sources inattendues, qui nuisent à notre santé. Des pesticides dans nos aliments aux produits chimiques synthétiques dans nos produits de nettoyage et articles de toilette, en passant par les dangers biologiques tels que les moisissures et les champignons.…
DétailsLorsque nous mangeons des aliments, ceux-ci vont subir une série de transformations, certaines physiques et d’autres chimiques. Le but ultime de tous ces changements est de permettre l’assimilation des différents types d’aliments et de favoriser le passage des nutriments dans la circulation sanguine pour ainsi rejoindre chacune des cellules du corps et permettre leur fonctionnement.…
DétailsQUELS SONT LES NUTRIMENTS QUI SOUTIENNENT LA SANTÉ DU SYSTÈME OSTÉOARTICULAIRE? Pour que les os, le cartilage des articulations et des ligaments soient solides, des substances biologiquement actives sont nécessaires – vitamines et minéraux. La puissance des os de la colonne vertébrale (et pas seulement) fournit du calcium, mais n’est pas absorbée si le corps…
DétailsLes parasites, végétaux ou animaux, se nourrissent aux dépens d’un hôte sans lequel ils sont incapables de survivre. Le parasitisme est un phénomène universellement répandu, qui touche pratiquement tous les êtres vivants. L’hôte est plus ou moins fatigué ou affaibli selon l’ampleur de l’envahissement. Même si le parasite ne tue pas son hôte, il produit…
DétailsUne fonction encore mystérieuse, mais déterminante pour notre santé : Nous passons près d’un tiers de notre vie assoupi. Mémoire et apprentissage, métabolisme, immunité… même si beaucoup d’hypothèses doivent encore être confirmées, et si d’autres ne manqueront pas d’être formulées, il est parfaitement établi que le sommeil est crucial pour de nombreuses fonctions biologiques. L’enjeu est…
DétailsLes oméga 3 sont des acides gras essentiels pour la santé. Ils sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, notamment pour la santé cardiaque, la vision et la santé mentale. Mais ils font trop souvent défaut dans notre assiette. Une carence qui peut avoir de nombreuses conséquences sur la santé. Les oméga 3, c’est quoi?…
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