Le cholestérol est un corps gras indispensable au fonctionnement de l’organisme. Il entre notamment dans la composition des membranes des cellules et sert, entre autres, de « matière première » à la synthèse de nombreuses hormones (stéroïdes).
« Le cholestérol est une molécule vitale »
Professeur Philippe Even
Le cholestérol c’est quoi?
Le cholestérol est un type de lipide (gras) fabriqué par le foie et présent dans les aliments que l’on consomme. Pour être en bonne santé, vous avez besoin de cholestérol parce qu’il accomplit plusieurs fonctions essentielles au bon fonctionnement de votre organisme. On le retrouve dans les membranes de toutes nos cellules, où il a un rôle important de stabilité, fluidité, et plus largement de structure. Dans les neurones, les cellules du cerveau, il permet la synthèse des neurotransmetteurs et aide donc à la propagation de l’influx nerveux. Enfin, il est précurseur de synthèse pour plusieurs éléments importants de notre corps : Les hormones, appelées d’ailleurs stéroïdes, dont des hormones sexuelles, les sels biliaires, et la vitamine D.
Le cholestérol est transporté dans le sang par les « lipoprotéines » ou LDL (Low Density Lipoprotein), des protéines de basse densité, et les HDL (High Density Lipoprotein), des lipoprotéines de haute densité. Le « cholestérol total » comprend le cholestérol HDL et le cholestérol LDL, que l’on nomme le bon cholestérol (HDL) et le mauvais cholestérol (LDL).
Le cholestérol accomplit plusieurs fonctions essentielles
au bon fonctionnement de votre organisme.
Quelles ont les fonctions essentielles du cholestérol pour le bon fonctionnement de votre organisme?
Voici ses fonctions essentielles :
- Près de 90 % du cholestérol de votre organisme est consacré aux membranes de vos cellules
- Il agit comme constituant de certaines hormones sexuelles (testostérone) ou surrénaliennes (cortisone)
- Il dirige le développement de certaines cellules du fœtus
- Il favorise la formation de synapses dans votre cerveau
- C’est un ingrédient de la bile, un liquide qui permet de mélanger les lipides à l’eau pour digérer les graisses alimentaires
- Il est le précurseur de la vitamine D
L’hypercholestérolémie
L’hypercholestérolémie est un trouble du métabolisme lipidique, qui correspond à une augmentation du taux de cholestérol dans le sang. Ce trouble est plus précisément dû à une élévation du taux de cholestérol-LDL, qui se retrouve en grande quantité dans le sang. Le foie ne peut alors plus éliminer tout le cholestérol–LDL qui s’accumule et se dépose sur les parois vasculaires ce qui augmente le risque d’athérosclérose et par conséquent celui des maladies cardiovasculaires.
L’hypercholestérolémie est souvent accompagnée d’une élévation du taux de triglycérides dans le sang. Les triglycérides sont des lipides qui constituent la majeure partie du tissu adipeux du corps humain, et qui représentent la plus grande réserve d’énergie de l’organisme. Ils sont apportés par une alimentation peu équilibrée et une consommation excessive d’alcool. Un taux élevé de triglycérides dans le sang favorise la survenue de maladies cardiovasculaires et contribue au développement de l’athérosclérose.
Causes :
Elle est causée par plusieurs facteurs :
- âge (le cholestérol augmente avec l’âge)
- consommation d’alcool
- régime alimentaire
- sexe (taux de cholestérol des hommes est plus élevé)
- hérédité (l’hypercholestérolémie familiale)
- manque d’activité physique
- poids corporel (obésité)
Le cholestérol d’un point de vue émotionnel – Docteur Gilbert Renaud
Le cholestérol
« Je ne peux plus compter que sur moi-même. Je dois m’en remettre à moi-même seulement. » Conflit de structuration, c’est-à-dire restauration des structures de base, restauration des structures cellulaires.
Selon nos connaissances médicales, le mauvais cholestérol se dépose sur la paroi des vaisseaux sanguins artériels et provoque ainsi une accumulation de graisse sur la paroi artérielle à mesure qu’elle s’épaissit. Le cholestérol est une forme de graisse qui ne devrait pas être déposée, devrait être rémanente, mais elle le fait. C’est comme s’il se développait sur la paroi de l’artère micro-ulcéreuse. Suite à la résolution du conflit, c’est le cholestérol qui restaure ces micro-ulcérations apparues dans les tissus.
Taux de cholestérol élevé
« Je dois travailler, je ne peux compter sur personne, seulement sur
moi « .
Ces personnes ne peuvent compter que sur elles-mêmes. Ni leur mère ni leur père ne les ont soutenues (selon leur propre perception, selon ce qu’elles ressentent). Le corps convertit le sucre en graisse.
Prévention
Voici quelques suggestions pour éviter l’hyperchloestérolémie :
- réduisez votre consommation de matières grasses totales pour qu’elles représentent au plus 35 % des calories totales journalières
- lisez les étiquettes sur les aliments et évitez les aliments fabriqués avec des gras trans, hydrogénés ou partiellement hydrogénés (aliments frits, croustilles, beignets, craquelins, margarines dures et pâtisseries)
- augmentez votre consommation d’aliments qui contiennent des graisses non saturées (huile de canola ou d’olive, avocat, saumon et truite, noix et graines non salées)
- assurez-vous de consommer suffisamment de fibres solubles, soit de 10 à 25 g par jour (pains et céréales à grains entiers, avoine, son d’avoine, psyllium, haricots, pois, lentilles, aubergine)
- mangez une poignée (1/4 tasse) de noix et de graines non salées au moins cinq fois par semaine
- choisissez des aliments qui contiennent des stérols végétaux comme les grains entiers, les noix, les légumes et les fruits
- gérez votre poids en perdant tout excès de poids, en particulier autour de la taille (aide à augmenter votre taux de cholestérol HDL et à réduire votre taux de cholestérol LDL)
- soyez physiquement actif. Faire de l’exercice régulièrement améliore le taux de cholestérol HDL. Toute activité supplémentaire est utile
- cessez de fumer. Des études ont montré qu’éviter le tabac peut permettre d’augmenter le taux de cholestérol HDL
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Sources :
- biron.com
- Docteur Gilber RENAUD (recall Healing)
- sante-sur-le-net
